本发明公开了一种协同催化纤维素生产山梨醇和甘露醇的方法，将纤维素置于水中，在固体酸催化剂和加氢催化剂协同作用下，于150℃-300℃，0.5MPa-10MPa反应得到山梨醇和甘露醇；本发明的方法不需要加入无机酸，避免了酸液排放，是绿色的过程。本发明的方法，工艺简单，反应条件相对温和，能耗低，反应迅速，高效节能，催化剂的回收方便，易于工业化，纤维素转化率可达到100%，山梨醇和甘露醇的选择性可达80%。

本发明的方法通过固体酸催化剂解聚纤维素，同时将解聚的中间产物进行耦合加氢，得到山梨醇和甘露醇。本发明的方法不需要加入无机酸，避免了酸液排放，是绿色的过程。本发明的方法，工艺简单，反应条件相对温和，能耗低，反应迅速，高效节能，催化剂的回收方便，易于工业化，纤维素转化率可达到100%，山梨醇和甘露醇的选择性可达80%。克服了目前的生产方法中存在的酸液排放，对设备要求高，能耗较高，目标产物收率和选择性低等缺点。