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面议

名称:盐池黄花菜

所属类别:蔬菜

地理标志产品公告号(或地标商标号):AGI01185

450g/袋:450g/袋

售价面议原价:¥
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蔬菜 盐池黄花菜

展品详情

盐池黄花菜,宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,全国农产品地理标志。

盐池县属典型性大陆性季风气候,干旱少雨,且蒸发大,气候干燥,但地下浅水层的发布较广,水位高,水质好,水中矿物质元素丰富,土壤有机质含量0.5%-1.5%之间,土壤pH值8.5左右,年平均气温9.2℃,适宜种植黄花菜。盐池黄花菜较同类产品花长1-2厘米,花瓣肥厚,条纹清晰,色泽棕黄,嘴部乌黄,无油性,条子长粗壮均匀,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作"席上珍品"。

2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对"盐池黄花菜"实施农产品地理标志登记保护。

盐池黄花菜较同类产品花长1-2厘米,花瓣肥厚,条纹清晰,色泽棕黄,嘴部乌黄,无油性,条子长粗壮均匀,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作"席上珍品"。

折叠营养价值

盐池黄花菜有爽快的清香气,味鲜质嫩营养丰富,蛋白质含量为12.1%-12.6%,钙含量为0.35%-0.41%,是人体所必须的养分。盐池黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可作为病后或产后的调补品。


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