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凤中皇品牌故事

二十余载守护纯种,留住清远鸡最初的美味


在广东清远,随处可见高山峡谷、河流湖泊、原始森林,独特自然环境孕育出清远鸡这个珍贵品种。自宋代起,清远鸡就广为当地人民饲养,以其优异的肉质风味蜚声海内外——1972年清远鸡成为中美邦交餐桌上的美味佳肴。

为保护及开发清远鸡品种资源,1998年清远市政府创立凤中皇公司,次年农业部设立“清远市清远麻鸡原种一级繁育场”,2008年升级为“国家级清远麻鸡保种场”。2005年,凤中皇并入天农集团,在总裁张正芬博士带领下,十余载如一日,保护清远鸡原种基因,建立从种源、养殖、加工、销售的全产业链质量监控体系,以产业发展带动精准扶贫,打造中国高端鸡领军品牌。

每一只凤中皇清远鸡,都倾注了天农人孜孜不倦的汗水,保育正宗种苗、生态科学喂养、供港出口标准加工、严把食品安全关,为的是让天下人品尝到正宗清远鸡最初的美味。


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